Плов со свининой. Летний салат из помидор и огурца

Классический плов со свининой от Edach.ru с изюминкой в виде шафрана, очень ароматный и не жирный плов. Отличная идея для ужина, готовится легко и быстро. Со свежим летним салатом из помидор и огурца. Ну очень вкусно и ароматно!

ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА

На 6️⃣  порций

Для плова

свинина = 400 грамм

рис (басмати) = 1 стакан

лук репчатый = 1 штука

морковь = 1 штука

чеснок = 4 зубчика

растительное масло = для жарки

Специи

хмели-сунели = 1 ст. ложка

приправа универсальная = 1 ч. ложка

зира = 1 щепотка

тмин = 1-2 щепотки

шафран

соль, перец = по вкусу

Летний салат

огурец = 1 штука

помидор = 1 штука

лук репчатый = половинка

перец сладкий = половинка

смесь итальянских, прованских трав = 1 ч. ложка

оливковое масло = 1 ст. ложка

соль, перец = по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Подробный видео рецепт смотрите на канале EDACH

Приятного аппетита!