Яичница "Америка" (с беконом)

Яичницу с беконом придумал американский пиарщик Эдвард Бернейс в 1920-х гг. в качестве рекламного хода — как более здоровую альтернативу традиционному американскому завтраку из булочки и кофе.

ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА

На 1️⃣  порцию

бекон = 70 грамм

яйцо = 4 штуки

соль, перец = по вкусу

ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ

ПОДГОТОВИТЬСЯ

Помойте яйца скорлупу под проточной водой. Подготовьте бекон.

ШАГ 1

Обжарьте бекон с двух сторон, до золотистого цвета. Примерно по 4 минуты с каждой стороны.

ШАГ 2

Добавьте  четыре яйца, посолите и поперчите по вкусу. Жарьте до готовности белка, желток оставьте полусырым.

Приятного аппетита!