НЕЖНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ С СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

EDACH.RU делится с Вами замечательным рецептом из фарша и овощей — фрикадельки со сладким перцем на сковороде. Такое блюдо отлично разнообразит ваш обед или ужин. Сочный сладкий перец, сытные, ароматные фрикадельки — прекрасное сочетание в одном блюде. Попробуйте, очень вкусно!

ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА

НА 6️⃣ ПОРЦИЙ

фрикадельки (из свинины или говядины) = 300 грамм

сладкий перец (болгарский) = 2 штуки

репчатый лук = 1 штука

приправа для гуляша = 1 пакетик

лавровый лист = 2 листочка

молотый перец = по вкусу

соль = 1 ч. ложка

вода = 300 мл

растительное масло = для обжарки

ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ

 Подробный видео рецепт смотрите на канале EDACH

ПОДГОТОВИТЬСЯ

Помойте сладкий перец,  очистите от семян. Репчатый лук почистите и помойте. Подготовьте фрикадельки из свинины или говядины., а так же можно использовать из мяса птицы.

ШАГ 1

Сладкий перец нарежьте мелким кубиком.

ШАГ 2

Нарежьте лук мелким кубиком.

ШАГ 3

На разогретую сковороду добавьте немного растительного масла, и обжарьте фрикадельки 5 минут.

ШАГ 4

Добавьте сладкий перец и лук, перемешайте, жарьте под закрытой крышкой 7 минут.

ШАГ 5

Добавьте лавровый лист, поперчите, посолите.

Добавьте 1 пакетик приправы для гуляша, и залейте 300 мл воды. Перемешайте, готовьте 20 минут под закрытой крышкой, на среднем огне. Добавьте зелень, например укроп.

ПРОИЗВЕСТИ ВПЕЧАТЛЕНИЕ

На гарнир можно подавать с гречкой, рисом или макаронами, картофельным пюре.

Приятного аппетита!